Madeleine Lapin | マドレーヌラパン

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マドレーヌの美味しさは、
貝の“おなか側”に
秘められています。

日本ではじめての
マドレーヌ専門店としてオープンした
東京・自由が丘マドレーヌラパン。
マドレーヌ専門のパティシエがつくる生地。
その美味しさのちがいは、マドレーヌの内側。
ふっくらと焼き上がった
“おなか”側にあらわれます。
フワフワな食感と口どけのよいマドレーヌの
ために厳選した卵、小麦粉、生乳、砂糖。
そして最高級品質のバニラビーンズを使用。
その他、季節のフルーツなどを組み合わせ、
新しいメニューが生まれるのは、
マドレーヌ専門のパティシエが毎日、
生地から作っているから。
添加物などを一切不使用の、
自然な甘みと、食感のマドレーヌ。
きっと、ながく愛していただける味わいです。

Item商品

Premium Vanilla プレミアムバニラ

マダガスカル産バニラビーンズを贅沢に使用した自信作です。はじめての方はもちろん、何度たべても飽きのこない、ラパンの原点を是非おためしください。

260円（税込） → 詳細をみる
Double Chocolate ダブルチョコレート

ココア生地に刻んだチョコレートを練り込み、さらにチョコレートチップをのせたリッチな一品。甘さ控えめがお好きな方へ。

245円（税込） → 詳細をみる
Sakura さくら

桜葉を練り込んだ香り高い生地に、桜花の塩漬けをアクセントで。やわらかな甘みのなかに、心地よい塩味がひろがるマドレーヌです。

245円（税込） → 詳細をみる
Cranberry Crumble クランベリークランブル

レモンがきいた軽めの生地に、ドライクランベリーとほろほろのクランブルをのせて。

245円（税込） → 詳細をみる
Lemon Poppy Seed レモンポピーシード

レモンの香る生地に、ポピーシード（けしの実）のぷちぷち食感が楽しい一品。ホワイトチョコレートをかけて華やかに。

255円（税込） → 詳細をみる
Icy Lemon しゃりしゃりレモン

バニラをふんだんに使ったマドレーヌに、瀬戸内レモンの甘酸っぱいアイシングをかけました。

260円（税込）店頭販売のみ